![自制錫紙烤銀鯧怎麼做好吃又簡單]( "自制錫紙烤銀鯧怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
銀鯧 ：
1條 輔料
鹽 ：
5蔥 ：
1根 姜 ：
1塊料酒 ：
2勺蠔油 ：
2勺黑胡椒 ：
適量白
胡椒粉 ：
10白糖 ：
1勺蔥油 ：
2勺蒸魚豉油 ：
1勺 具體步驟
1. 鯧魚洗淨瀝乾水。兩側打上花刀
2. 蔥姜料酒白糖鹽白胡椒粉蠔油蒸魚豉油拌勻。將調料醃製魚30分鐘，中間注意翻面，魚腹中適當抹一點調料。
3. 烤箱230度預熱，將醃好的魚連同湯汁用錫紙包好，上下火230度烤15到20分鐘（每個烤箱功率有差別）
4. 取出，開啟錫紙，淋上蔥油，表面撒現磨黑胡椒碎。敞開錫紙繼續烤5到10分鐘即可
千里飄香谷
