美味錫紙烤蘑菇如何做簡單又美味

燒烤的金針菇大家應該都吃過了，美美的濃濃的蒜蓉味，不止金針菇，蘑菇也非常適合用錫紙包好烤，而且只用一個小小烤箱就夠咯，調味可以自由發揮，喜歡蒜蓉的也可以，不喜歡蒜蓉味怕口臭的可以學習一下這一款美味的錫紙烤蘑菇哦，喜歡辣的也可以，反正怎麼高興怎麼來。

主料

輔料

具體步驟

各種蘑菇均可，洗淨控幹

將例如杏鮑菇的大塊蘑菇切成薄片狀；蟹味菇等撕開

將蘑菇放在錫紙上一端，注意要用亞光的一面接觸食物

撒上適量鹽、黑胡椒碎，淋少許生抽

分散開放上少許橄欖油

將另一半錫紙折回，包好，封口朝上卷牢

提前將烤箱預熱200°，將錫紙包放在烤盤中，200°烤20分鐘左右即可

烹飪技巧

1、各種蘑菇均可，但要處理的大小差不多，便於同時成熟。2、烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜歡的西式香料，隨意發揮。