越南名吃有哪些呢？

越南地處我國的東南方向，歸熱帶地區所屬，當地全年高溫沒有嚴寒的時候，故而適合我們冬天的時候去旅遊，想要去國外旅遊的小夥伴們沒有那麼多的旅遊經費又想出國玩的話，越南是個不錯的地方，當地的小吃也十分豐富，那麼越南名吃有哪些呢？

越南名吃有哪些呢

1.越南河粉

越南河粉是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑藉其獨到而特別的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，屬越南的國食。最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南。越南河粉成功銷售世界各地在倫敦、巴黎、柏林、科隆、紐約等城市都可以發現越南河粉的身影。

2.越南肉粽

肉粽是越南的傳統美食,過去一般的越南人家只有在節日裡才能吃上,這種肉粽是完全用肉來做成的。在農村每當節日，特別是春節來臨前各家各戶都要做肉粽。

將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石田中著成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放火鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。

3.越南蝦餅

蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來，香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳，其製作的蝦餅有較e69da5e6ba90e79fa5e9819331333366306533高的聲譽。

4.越式春捲

越南春捲是最受越南人歡迎的一道菜，近年來國內不少餐館引進，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春捲皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春捲皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春捲，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口.

越南名吃有哪些呢？當地最為著名的幾類就是小編在上面所說的，其中最具代表性的就是越南米粉，幾乎來越南旅遊的人都要品嚐品嚐這道名小吃，另外當地還有其他具有特色的系列小吃，如果要來越南旅遊的人可以事先做好攻略計劃再來