準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![蝦多士怎麼做好吃又簡單]( "蝦多士怎麼做好吃又簡單")
鮮蝦 ：
若干切片面包 ：
若干 餛飩皮 ：
與麵包片同量 雞蛋 ：
一顆葉子形狀好看的香菜 ：
若干 輔料
香油 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽巴 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 準備材料
2. 鮮蝦洗淨剔除蝦線，剁泥之後放香油鹽巴雞精澱粉調味。
3. 切片面包切掉硬邊，大小剛好被餛飩皮包住，剁好的蝦餡平鋪厚厚一層在麵包片上，放一片香菜上去蓋上餛飩皮，麵包層塗抹雞蛋液。下鍋小小火油炸成金黃色。
4. 香噴噴的成品！
烹飪技巧
不要香菜的幹，只要葉子呀。一定要用小火，下鍋的時候餛飩皮那面先油炸。
千里飄香谷
