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大骨頭湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
大骨頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大骨頭 :一根
粉葛 :一斤
蘿蔔 :一根
矛根 :一小扎
馬蹄 :六七個

輔料

具體步驟

1. 新鮮大骨頭一根洗淨……(我沒有綽水)因為太新鮮了……呵呵,孕婦不宜哦

2. 粉葛馬蹄茅根蘿蔔洗淨,粉葛: 粉葛微辛而性涼,有解肌退熱、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃熱的作用,還有降血糖、降血脂、解酒、防便祕之效;飲用此湯有健脾養陰、生津止渴和清熱瀉火的作用,不過胃寒溼重者不宜飲用。茅根:涼血,清熱

3. 全部入鍋……大火燒開,滾後去掉浮沫……小火兩小時半,關火,放鹽

4. 我是放了鹹橄欖,沒放鹽,超級好喝……