關於辣三的知識

“三烹藕顧名思義就是三種烹飪方法——蒸、炸、炒，這三種烹飪方法將藕的美味發揮到極致。三烹藕吃起來口感酥脆，裹滿了醬汁的藕片起來蜜香美味，最後在往上面撒上一些白芝麻，味道簡直無敵了...

“買的細芹菜，剩下最後的這點，做一個菜太少了，就搭配土豆絲和胡蘿蔔絲做個香辣涼拌菜好了。”食材明細主料芹菜（80塊）土豆（80g）胡蘿蔔（80g）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）椒鹽（小許）辣椒麵（1匙）蒸...

食材明細主料千張絲（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料油辣椒（適量）紅油（適量）生抽（適量）香醋（適量）大蒜（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣三絲的做法步驟1、材料如下。2、千張絲煮一...

“三文魚蘸辣根，是一道開胃的佳餚、”食材明細主料三文魚（300克）輔料辣根（5克）生抽（1茶匙）老醋（1湯匙）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣根三文魚的做法步驟1、主輔料：三文魚。辣根（綠色芥末）2...

食材明細主料素雞（200克）香腸（100克）紅辣椒（50克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒三片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中...

“好久沒上菜了~~最近確實懶，天天吃食堂，吃著吃著就膩了。今天就來個辣三丁調調口味。實踐證明，這道菜果然沒白做，害我多吃了一碗米飯。”食材明細主料青椒（三個）香菇（5朵）洋蔥（半個）輔料香辣醬（...

“胡蘿蔔和萵筍是常用涼拌菜的搭配，紫色土豆絲的加入是這道菜品的亮點哦！”食材明細主料紫色土豆（3個）胡蘿蔔（1根）輔料萵筍（50g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）芝麻油（1個）微辣（口味）拌（工藝...

都可以。主要根據自己的口味可以調節，若是喜歡甜口的三杯雞在製作時可以放入白砂糖進行調味，若是喜歡辣味的可以放入辣椒等等。三杯雞可以選用雞任何部位的肉來進行製作，但用的比較多的則...

“今天思前想後不知道要做什麼吃的,不過煮了白粥所以就炒了一盤酸辣口味的,這樣覺得比較下飯,吃起來還真的是不錯,這盤菜成本只有10.5元,所謂物美價廉了...”食材明細主料黃豆芽（適量）豬...

“這款冷盤可以根據個人的喜好和家裡的材料隨意變換黃瓜、胡蘿蔔都有極高的營養元素一般人皆可食用”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）輔料香菜（1棵）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精...

食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）輔料香醋（適量）鹽（適量）芥末油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣三絲的做法步驟1、準備食材。2、粉絲用開水煮軟。3、胡蘿蔔擦絲，用開水焯...

“營養專家建議每天攝入食物種類至少20種，為努力向這個目標靠攏，我經常將合適的食材搭配起來一起做，這樣既保證營養全面的同時，還能使色澤好看，也更有食慾啦~這個辣炒三絲就讓我那頓飯吃得...

“辣椒油，那紅紅的顏色，又香又辣的口感，是很多人的必備佐餐。無辣不歡者，在辣得滿頭大汗的時候，卻依然喜歡如初。到了夏季，涼拌菜也多了，為了提升味蕾，所以做了點辣椒油。”食材明細主料幹辣椒...

““三絲”即胡蘿蔔絲、黃瓜絲和辣椒絲。三伏天人們的食慾大減，要開啟食慾而且營養均衡我除了辣椒絲刺激食慾外，加上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，用熱油最後一澆，香味撲鼻，香氣撲鼻。”食材明細主料面...

“夏季烈日炎炎，人們大多不愛吃飯。辣子三丁卻是一道下飯的簡單、實用的佐餐菜。”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料土豆（200克）胡蘿蔔（200克）黃瓜（200克）熟花生米（100克）配料郫縣豆瓣醬（25克）食用油（2...

“也不知道要怎樣寫標題！為什麼我會叫做三辣蒸魚呢！因為裡頭有三種辣，有花椒，指天椒，剁椒。就聯想到三辣這個字眼！就來個三辣蒸魚吧！可是也有麻辣啊！算了算了廢話不多說啦....上菜咯”食材明細...

“黃瓜、青椒、胡蘿蔔、很普通的大眾食材，把這幾樣放在一起涼拌，不光色彩上的跳躍，放上自制的辣椒油，特別酸辣爽口！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）青椒（2個）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）香油（適量）...

食材明細主料豆角（約150克）土豆（1個）豬肉（約150克）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）紅辣椒（3個）蔥姜（適量）四川花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣三丁的做法步驟1、豆角洗淨，切丁。2、土豆去皮洗...

“蓮藕，是冬季的養生食材之一；今天，用了各種的素菜，顏色很美，讓孩子們很喜歡；大兒子說應該叫幸福三丁，😄😄蓮藕：可健脾開胃，止瀉固精胡蘿蔔：性溫，味幹，性平黃瓜：清熱利水，生津止渴”食材明細主料蓮藕...

“盛夏到來，驕陽似火。烈日之下，能出門的都是勇士啊。這種季節，我最喜歡的就是在空調房裡一邊追劇一邊品嚐美味了。今天用家樂的青花椒辣滷汁做了一道追劇下酒的小菜，口感豐富，清淡之中帶有...

“一個土豆，一根胡蘿蔔，一根黃瓜，切成丁，加點調料，稍微翻炒，就變成了一盤香辣可口的下飯菜”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）生抽（兩勺）醋（兩...

“記得小的時候，每次吃雞，就喜歡吃雞腿，卻不喜歡吃雞翅和雞爪，因為覺得有骨頭，吃起來麻煩。媽媽總是說：“哎~~~，好東西不會吃，那活肉才是最好吃的！”後來大了，才慢慢發現這個真理啊。魚也一樣，魚...

食材明細主料辣椒（適量）馬鈴薯（適量）豬肉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒三絲的做法步驟1、把辣椒切成細條狀。2、馬鈴薯切絲，用水浸泡著，不然的話馬鈴薯會發黑。3、豬肉也切絲，可...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料千張（適量）青紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣三絲的...

食材明細主料洋蔥（80g）輔料辣椒（1個）香菜（50g）調料鹽（適量）生抽（1匙）醋（半匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌三鮮的做法步驟1、食材圖。2、蔬菜洗乾淨切末。3、放盆裡，加鹽，生抽，醋，香...