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鮮美的雞肉番茄濃醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
鮮美的雞肉番茄濃醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鮮美的雞肉番茄濃醬,其濃郁的醬汁,可以賦予食物別樣的風味,其獨特的口感,為你帶來不一樣的味蕾體驗。經過烹飪的雞肉,不僅鮮美誘人,而且肉質細膩,令人口齒留香。同時酸甜可口的雞肉番茄濃醬,其獨特的口感,也是深深令人著迷,回味留香。

主料

西紅柿 :適量
雞肉 :適量
洋蔥適量
大蒜 :適量

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
黑胡椒碎 :適量
白砂糖 :適量
羅勒 :適量

具體步驟

1.洋蔥和大蒜切小粒,西紅柿切小塊,最好去掉外皮。

2.雞肉切小粒,用料酒(5ml)去腥

3.鍋熱後,先將洋蔥和大蒜放入煸香,然後放入雞肉翻炒,同時倒入料酒。

4.待雞肉變色後,放入番茄塊。出湯後,加入鹽、白砂糖、黑胡椒碎,繼續翻炒。

5.不蓋鍋蓋,中小火慢慢將湯汁熬濃稠,期間要不停翻炒避免糊鍋。用自動炒菜鍋的話,可以調好大約10分鐘,期間不用理會。

6.見湯汁收濃至自己喜歡的程度關火盛出即可。