紅棗蓉怎麼做|紅棗蓉的做法

“紅棗，補血養顏，天天都要吃一些，天天都有好氣色”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗蓉的做法步驟

• 1、今年買的新疆大棗，個大核小，確實不錯

• 2、清洗乾淨用清水浸泡三小時

• 3、煮鍋上火，水沸後放入紅棗，煮到離皮就行了（約10分鐘）

• 4、去皮去核。有些水份，根據情況分次入微波爐高火打幾次，水份蒸發完就成了

• 5、去掉水份後，用小勺壓成紅棗蓉

小竅門

在微波爐裡打了四次才好，這需要根據棗的含水量分次進行