主料
輔料
具體步驟
1. 將白芝麻放入幹鍋中略炒至香,並略為磨破;青蒜切絲,備用。
2. 將作法1炒過的白芝麻與其餘調味料混合備用。
3. 邊肉洗淨,放入烤箱或碳火上,刷上作法2混合的調味料,烤至邊肉熟透,搭配作法1的青蒜絲食用即可。