簡單版炸薯條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮，切成1釐米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝乾水分。

2. 鍋中放油，開火燒熱（以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入薯條，炸製成金黃色。

3. 將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。