主料
輔料
具體步驟
1. 175度預熱烤箱。混合黃油和花生醬,將白砂糖和黃糖加入攪拌3分鐘。
2. 打入雞蛋和香草精繼續攪拌,刮下粘在碗壁上的。加入鹽、小蘇打和麵粉,攪拌至融合。用抹刀繼續攪拌一會兒。將麵糰分成直徑3cm的球,保持一定間隔放在烤盤中,用叉子的另一頭壓扁面球,壓出條紋。
3. 將烤盤放入烤箱中烤制10分鐘,知道曲奇開始變成金黃色,邊緣變硬。從烤箱中拿出涼幾分鐘,將曲奇裝在密封罐中可以吃幾天。不過剛出爐的味道更好!