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美味淮山香菇大骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W
美味淮山香菇大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

家裡的小朋友簡直就是一個調皮鬼,前段時間和小朋友出去玩就把腿摔傷了。孩子的奶奶知道了心疼的不得了,專程跑過來給孩子熬了一個大骨湯,孩子倒也是喜歡吃的很,差不多三分之二都被他吃了,我也跟著沾了口福,今天我就把這道美味淮山香菇大骨湯教給大家吧。

主料

大骨 :650
淮山 :130
香菇 :160

輔料

油 :適量
料酒 :1勺
花椒半勺
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

準備好淮山,去皮洗淨切塊。

準備好大骨洗淨。

鍋加水,放入大骨。

焯水煮一下。

撈出大骨。

準備好香菇。

鍋加水,放入大骨,加料酒,姜和花椒煲煮。

加入淮山煲煮50分鐘。

加入香菇。

繼續煲煮20分鐘,加鹽調味即可。