關於香菇釀肉餡的知識

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料小蔥、薑末，蒜末、：米辣末、蒸魚豉油、生抽、醬油、鹽、胡椒粉、香油，花生油雞蛋一個：適量具體步驟1.將各種配料...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100香菇：12朵黑木耳：10輔料蔥：5姜：6食鹽：4生抽：20ml料酒：10ml澱粉：40花生油：200ml泡椒：2勺具體步驟1.香菇、黑木耳泡發...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料夜開花：一根肉糜：300雞湯：半碗（其實適量就好要求不大）輔料蔥花：4料酒：一茶匙醬油：兩茶匙鹽：兩茶匙油：適量生粉：適量具體步驟1...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇五花肉：適量輔料鹽味精蠔油蔥姜澱粉：適量具體步驟1.1五花肉剁碎加入鹽味精蠔油蔥姜，加少許澱粉攪拌均勻2.香菇洗...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料幹香菇：10枚豬肉餡：少許輔料雞蛋清：2個洋蔥：少許鹽：適量胡椒粉：適量生菜：少許具體步驟1.香菇泡發，把蒂切下，成小盤子狀，擺...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：1000意式香腸：4條輔料奶油乳酪：200洋蔥（切碎）：2個蒜瓣（切碎）：5個芝士（切碎）：150橄欖油：7湯匙香醋：3湯匙鹽：少許黑胡椒粉：少許...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸：一盤硬豆腐：1塊雞蛋：1個麵包幹：若干薑末、蔥末：若干黃色橘色彩椒：若干輔料醬油、料酒、糖、鹽、胡椒：適量具體步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇控必學的一道菜——香菇釀肉餡。當香菇的奇特的香味遇見豬肉醇厚的肉香會發生什麼奇妙的反應呢？哪還有時間去藍瘦...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉糜：適量香菇：適量雞蛋：適量蔥姜：適量輔料鹽：適量醬油：適量料酒：適量生粉：適量糖：適量具體步驟1.香菇洗淨。將香菇蒂小心...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料香菇：適量豬肉末：適量輔料豆腐：適量姜：適量生抽：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.香菇洗乾淨去蒂2.香菇蒂剁碎加入肉末，姜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘香菇釀肉餡，肉餡陷在香菇上，肉汁深入到香菇裡，香菇吸味後更加鮮甜可口，而香菇的味道也傳到上方的肉裡，加上太白粉和少許的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水髮香菇：適量肉糜：500輔料紅燒醬油：適量蠔油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.香菇洗淨，水發一夜2.將肉糜加入鹽薑末調味3...

食材明細主料香菇（8朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨，去蒂備用。2、豬肉剁...

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇，香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、...

“蒸的更健康，香菇吸收了肉的香味，而肉又融入香菇的鮮味！”食材明細主料幹香菇（16朵）肉糜（300克）雞蛋（一個）輔料生抽（半茶匙）老抽（少許）蠔油（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）薑末（適量）蔥花（適量）...

食材明細主料鮮香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餡釀香菇的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加蔥姜，醬油...

食材明細主料新鮮香菇（適量）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末釀香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已洗淨）、...

食材明細主料幹香菇（適量）低脂肪牛肉餡（適量）輔料幹香芹（適量）配料黑胡椒粉（適量）麻油（適量）美極鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉團的做法步驟1、幹香菇泡發，泡香菇的...

“這個菜很多人都會選擇蒸，但其實烤更有味道，因為蒸的話，會有很多湯，感覺水嗒嗒的。烤的方法表面微幹很好地鎖住內部水分，保持內部鮮嫩多汁，盤中沒有過多汁水，賣相很好，而且口感更佳。”食材明...

食材明細主料香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料澱粉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀豬肉的做法步驟1、香菇去根洗淨。2、撒上幹澱粉。3、放入提前和好的豬肉餡。4...

“蒸出來的健康+美味，營養豐富，牛肉的汁水充分滲透到香菇裡面，融合得非常棒！”食材明細主料香菇（7個）牛肉末（150克）輔料生抽（10ml）生薑油（5ml）芝麻油（5ml）料酒（5ml）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“既簡單又美味的做法，蒸菜更營養！”食材明細主料香菇（8朵）豬肉餡（200g）胡蘿蔔（半根）輔料大蔥（1段）姜（1塊）小蔥（1顆）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（半匙）十三香（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十...

食材明細主料香菇（數個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）雞精（少許）水（適量）澱粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、豬肉切碎，加入蔥花、料...

“香菇營養豐富，益胃助食，降血壓降血脂降膽固醇，具有抗癌的作用。西峽香菇採用天然有機質無農藥栽培，菇體豐滿，菇質密實，具有特殊的香味和質感，堪稱“菇中珍品”。肉釀香菇盅保留著食材最初的...

“濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裡➕入...