網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

味道不錯的鹽焗雞爪的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
味道不錯的鹽焗雞爪的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮雞爪 :1000

輔料

鹽焗雞粉 :2包

具體步驟

1.把雞爪的指甲剁掉,洗乾淨備用。

2.鍋裡放水放入雞爪飛水

3.飛水中

4.飛好水的雞爪撈出快遞放入冰水中,這樣做是起到熱漲冷縮原理,做出來的雞爪會很Q 很Q 很Q。

5.鹽焗雞粉和黃姜粉

6.用兩包鹽焗雞粉

7.鍋裡放水,水不要太多。放入黃姜粉和鹽焗雞粉,少許雞粉 鹽。煮開放入瀝乾水的雞爪,煮開後小火煮10鍾。撈出晾涼就可以吃了。剁小塊再撒上炒熟的白芝麻,特香特好吃。

8.晾涼後裝盤拍照