![苦瓜炒茭白怎麼做好吃又簡單]( "苦瓜炒茭白怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
苦瓜 ：
2根 茭白 ：
2根 輔料
海帶 ：
少許剁椒醬 ：
少許油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 基本材料集體照
2. 苦瓜洗淨去瓤，對切後，再切成薄片，加適量的鹽醃一下。
3. 茭白對切切成片，海帶絲也切成適合的小段。
4. 起油鍋，加入一勺自制的剁椒醬。這是以前的圖片借用一下。
5. 一次滑入苦瓜、茭白和海帶絲翻炒至軟。關火，按個人口味，加入適當的調味裝盤即可。
烹飪技巧
醃製的苦瓜可在炒前洗去鹽，也可以不洗。薇薇家的剁椒醬微辣的，喜歡吃辣的可按照個人口味新增。
千里飄香谷
