準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘太好啦,這個星期又結束啦,總算是可以休息兩天了,大家週末都在做什麼呢,好了可愛的我又要開啟死宅模式啦,誰都不要理我,我只要吃和睡就夠了,今天教大家做款新東西哦,那就是好吃的響油蘆筍,蘆筍口感清脆吃起來相當不錯的喲,跟我一起學吧
主料
蘆筍 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量味極鮮 :
適量蒜 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
1.蘆筍洗淨
2.放開水中焯一下
3.切成三段,拜入盤中
4.大蒜搗碎備用,耗油、味極鮮加水兌成汁
5.鍋燒熱倒入耗油汁燒開
6.把燒開的耗油汁潑在蘆筍上,搗碎的大蒜灑在蘆筍上
7.取鍋,放油燒熱
8.趁熱潑在蒜碎上
烹飪技巧
蘆筍焯水不能太老