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菜鳥級別的雞蛋炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

作為廚房菜鳥的你,可能首先第一個會做就是蛋炒飯了,這是一個入門級別的簡單菜。一個人的時候隨意應付一頓午餐,有時你會發現家裡除了雞蛋和小蔥再沒有別的蔬菜和肉類,然後就可以用剩飯進行一番創作了。菜鳥級別的雞蛋炒飯趕快來試一試吧!

主料

米飯 :2碗
雞蛋 :2只

輔料

玉米油 :適量
蔥 :2條
鹽 :適量

具體步驟

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打入盤內,加入鹽打散,蔥切成蔥花。

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒熱鍋下油,下雞蛋翻炒。

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒至7-8成熟。

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再次燒熱鍋下玉米油,下入米飯翻炒。

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒至飯幹身下入鹽,下入雞蛋炒熟炒均勻。

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒均勻後下入蔥花炒均勻。

菜鳥級別的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛入碟內即可。

烹飪技巧

米飯最好用隔夜的,口感會比較好.