夏威夷果牛奶糖如何做簡單又美味

夏威夷果（俗稱澳洲堅果）其營養價值豐富，藥用價值也不小看，是眾多堅果中的佼佼者。新鮮奶油需要經過高溫殺菌製作而成，其含有豐富的熱量以及其他營養價值，但是不宜長期食用。夏威夷果與鮮奶油的相遇，奶油的鮮香加之夏威夷果的豐富營養，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.夏威果切碎備用。

2.除夏威夷果外，所以材料放入鍋中。

3.上爐。

4.用中火加熱至沸騰的狀態。

5.改小火，並不停攪拌。

6.持繼小火加熱。

7.邊加熱邊不停的攪拌。

8.會看到材料越變越少，顏色越來越深。

9.待加熱到115度的時候，離火。

10.加入夏威夷果。

11.拌勻。

12.倒入模具。

13.冷卻後切塊即可食用。

烹飪技巧

1、家裡沒有溫度計的，可以根據顏色的變換來判斷。2、除了夏威夷果外，也加以加入其他堅果。如果核桃之類。3、做這個糖，耐心最重要。