主料
輔料
具體步驟
1.食材準備:五花肉2塊、土豆1個、蒸肉米粉1袋
2.五花肉切小塊然後加醬油和老酒醃製半小時
3.將蒸肉米粉加水調勻,倒入五花肉中,拌勻
4.土豆切薄片墊在底部
5.將拌好的肉倒在蒸籠上
6.上鍋蒸30分鐘左右
7.出鍋開吃嘍
烹飪技巧
五花肉可以切小塊也可以切薄片,可以根據個人愛好,事先將肉醃製以便更加入味