主料
輔料
具體步驟
1.黑米少許,洗淨備用,有時間可以先用水泡一下
2.糯米少許,洗淨備用
3.紅棗適量
4.將黑米、糯米、紅棗倒入適量的涼水中,大火煮至沸騰
5.用勺子攪拌至黏稠,改小火煎熬,五分鐘後關火
6.美味可口的營養黑米粥
烹飪技巧
黑米如果先泡一下,熬成的粥口感更好