主料
輔料
具體步驟
1.1.把雞翅下開水焯3分鐘
2.2,把雞翅控水放盆裡,放蔥段,薑片,糖,麵醬,醬油,料酒醃15分鐘
3.3.把醃好的雞翅和醃料放鍋裡(不用加油),放3到4小碗水把雞翅沒過
4.4.大火燒開,然後小火把湯汁收幹剩一點
5.5,盤內可放點生菜葉,上面盛雞翅