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蒸饅頭(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.93K
蒸饅頭(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麵粉500

輔料

安琪酵母粉 :適量

具體步驟

蒸饅頭(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉用安琪酵母和麵

蒸饅頭(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒發成蜂窩狀

蒸饅頭(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醒好的面揉,排氣,揪成小劑子

蒸饅頭(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉小劑子成饅頭狀,放屜上醒20分鐘,蒸鍋放到電磁爐上,2100瓦燒開後,轉800瓦再蒸20分鐘,關火放5分鐘掀蓋

蒸饅頭(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸好嘍

烹飪技巧

麵糰揉的時間短,還有氣泡