主料
輔料
具體步驟
1.用鹽醃一下魚,大概一個小時後,清洗乾淨,準備相關食材
2.將豬肉塞進魚肚,或是將魚表面間隔開,塞進豬肉,剩下的放在周邊
3.將姜放置魚一起,進鍋蒸,大概半個小時魚熟後起鍋。
4.辣椒切小塊,番茄切小塊,蔥粒,待鍋熱後下油弄醬料。
5.將弄好的醬料澆在魚上