準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
海蔘 :
90 輔料
蔥花 :
適量 大米 :
70 糙米 :
15 具體步驟
1.超市買來的冷凍的海蔘
2.大米和糙米放入盆中
3.冷水沖洗
4.放入砂鍋中
5.冷凍海蔘取出一顆
6.鍋中燒開水
7.放入冷凍的海蔘,燒開水即可
8.海蔘冷水沖洗
9.切成小塊
10.砂鍋中的米燒開
11.加入海蔘
12.小火慢慢的熬1個小時,即可關火
13.裝入碗中
14.放點蔥花,就可以啦
烹飪技巧
冷凍的海蔘用沸水過一遍,取出內筋;小火慢慢熬的時候要時不時的攪拌;國慶期間,同學聚會免不了大魚大肉的吃,喝點營養粥,對身體很好哦!