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#愛美食#炒麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.87K
#愛美食#炒麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵條500
裡脊 :100

輔料

孜然粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :10ml
老抽 :15ml
小蔥 :20
玉米澱粉 :20

具體步驟

1.裡脊肉切絲放在碗里加入澱粉.鹽.生抽.老抽.抓勻醃製十分鐘

2.蔥切好備用

3.鍋中少許油

4.溫油下入醃製好的裡脊肉炒一分鐘

5.加入蔥炒香

6.加入熟麵條

7.加入老抽和鹽快速用筷子和鍋鏟搭配著攪拌

8.加入適量的孜然粉就可以出鍋了

烹飪技巧

炒麵的過程中要快速翻動避免粘鍋