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開胃的榨菜章魚小丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

榨菜 :20
魷魚 :適量
蔥 :適量
水 :300
章魚粉 :100
蘿蔔20

輔料

沙拉 :適量
海苔粉 :少許
木魚花 :適量
海苔絲 :少許
油 :少許
雞蛋一個

具體步驟

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魷魚丁入鍋煮熟

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔入水煮熟

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切末,榨菜切末

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備水300克加入粉100克

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入雞蛋

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌均

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.小火加熱鍋,離鍋15釐米覺得燙手摸油

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入汁至七層滿加入胡蘿蔔等食材

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.等熟再取出,再加汁食材

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煎熟,不斷翻轉受熱

開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.裝盤加入沙拉海苔木花魚

烹飪技巧

按照店裡比例1/3做出來外酥裡嫩,1/2比例裡面應該更脆