關於滷鐵蛋怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（20粒）大料（1個）啤酒（1瓶）香葉（6片）桂皮（1小塊）生抽（10g）老抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鐵蛋的做法步驟1、雞蛋十顆，洗淨冷水入鍋，鍋開後煮七分鐘...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料朝族辣醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板雞蛋的做法步驟1、鐵板包層錫紙為了洗的時候方便不然鐵板太難刷把鐵板放火上燒熱鐵板是以前買電磁爐送的...

“可可愛愛有趣的煎蛋拿鐵🍳。”食材明細主料Capsulife冰滴冷萃咖啡液（1包）輔料冰塊（少許）調料鮮奶（一杯）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋拿鐵的做法步驟1、在杯中倒入冰塊。2、倒入...

食材明細主料實蛋（適量）輔料洋蔥（適量）配料芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板實蛋的做法步驟1、實蛋一分為二，每半再分切成3份的三角形2、洋蔥橫切，剝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時鐵蛋，其實就是傳統意義上的滷雞蛋，只不過經過紅糖與冰糖的融化後的糖水加入八角、醬油後慢慢的小火煮雞蛋，將顏色和滋味...

“兒子特別喜歡吃雞蛋，偶爾從網上看到滷蛋做法，就學著試試，結果莫說兒子那狼吞虎嚥的樣子，連很少吃雞蛋的老公也擋不住誘惑，一下吃了三兩個，也太有成功感了。你也試試吧。”食材明細主料雞蛋...

“以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少新增劑，健康並快樂著吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裡的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，...

“做完滷鴨翅後，把滷汁收好，要滷其他東西是拿出來再滷就可以了，很方便，也越滷越美味哦！”食材明細主料豬肉（1斤）雞蛋（2個）鴨蛋（2個）輔料老滷凍（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鵪鶉蛋：適量輔料滷水：適量具體步驟1、鵪鶉蛋放入湯鍋內，加入足量清水以中火煮10分鐘，撈出浸入冷水中，變涼後剝去蛋殼再...

食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料傳統板豆腐：4塊滷蛋：10顆滷汁：1000cc水：1000cc輔料具體步驟1.板豆腐洗淨加入滷汁中以中小火慢滷30分鐘至上色且完全入味，...

食材明細主料雞蛋（10個）輔料姜（適量）桂皮（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋內加水加姜四片左右，加桂皮2片，加鹽熬開。2、熬出香味後，...

食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的...

“一鍋好滷湯，不需百年老店的那麼麻煩，越簡單越純正，吃著清爽美味。我習慣做一次用一到兩週，滷蛋，滷肉，滷豆腐和花生，配方簡單，做一次也不難，雖說好滷湯可以保持很久，但還是不習慣總留著。”食材...

食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量滷汁：適量醬油：適量冰糖：適量滷味香料：適量輔料具體步驟1.煮半熟蛋，就是蛋白熟，蛋黃半熟的白水煮蛋。看似很簡單，可...

雞蛋是家家的必備食材，做法也種類繁多，有傳統炒雞蛋，也有經典滷蛋，說起滷蛋，那大家對滷蛋瞭解又有多少呢?滷蛋要煮多長時間呢?滷蛋怎麼做才好吃?接下來就由我帶您瞭解一下。一、滷蛋要煮多...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料滷料（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味蛋的做法步驟1、蛋適量煮熟去殼待用。2、取湯鍋倒進清水燒開，放進滷料、精鹽、醬...

“人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。做成滷蛋，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。嘻...

“朋友從臺灣帶回來特產-阿婆鐵蛋，這個味道非常的好，蛋白滷的QQ的，蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單，就是滷鵪鶉蛋，然後在加一點普通的調料，其實功夫就是在滷的過程，據說是要經過七天的...

“我大概是個重口味的小女子，哈哈我不太喜歡吃白水煮蛋，總感覺沒味道，但是超級無敵愛吃外面買的滷雞蛋，覺得有味道，百吃不厭，一次能吃好幾個，有一次最多吃了4個，把媽媽嚇的，趕緊讓我吃消食片怕...

“請低調鑽石都不換的土豪雞蛋很棒很香很入味的滷蛋，不論口感質感賣相都是一等一。唯一就是美味太耗時間，需要七八小時才能享受到其美味。相信時間不能阻礙吃貨的心”食材明細主料雞蛋（十...

食材明細主料五花肉（一斤）山雞蛋（10枚）輔料蔥姜（20克）配料老抽（5克）生抽（8克）鹽（6克）五香粉（5克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、豬肉切塊放入碗中。2、加老抽，蔥姜，五香粉抓勻。...

食材明細主料雞蛋（10個）鴨蛋（4個）鵝蛋（2個）輔料香葉（5g）五香粉（5g）調料老抽（10g）生抽（10g）花椒桂皮（10g）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋的做法步驟1、家裡的各種蛋。2、準備你喜歡的香料。3、五...