雪豆豬蹄湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先把雪豆用溫水泡好，前一晚開始泡也可以。

2. 鍋裡燒水，加幾片姜，水開以後放入處理好的豬蹄，焯出血沫後撈起。

3. 將豬蹄放入煲中，放雪豆，薑片，幾粒花椒，加適量的水。

4. 先用大火燒開，再用小火燉3個小時左右，放入鹽調味就可以了。