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香甜蜜汁薯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.85K
香甜蜜汁薯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

蜜汁薯是著名的魯系菜餚,美味可口富有營養價值,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。紅薯味道蜜甜,色澤晶瑩紅亮,富含澱粉和碳水化合物,加入蜂蜜和冰糖一道烹煮,甜蜜軟糯的口感.讓人倍感甜蜜。多食用可以美容養顏,滋潤肌膚,你是否心動了呢?

主料

甘薯 :750

輔料

蜂蜜 :50
冰糖 :60
油 :70
芝麻 :10

具體步驟

1. 紅薯洗淨颳去皮,切成直徑2.5釐米的圓球,放油中炸熟,呈金黃色時撈出。

把小白菜擠幹水份,切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麵粉混合,加少量水,混勻成麵糊

.蛋清打發,可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麵糊,165度烤15分鐘

2.淨勺內加水400克,加 冰糖和 蜂蜜熬開,加入 紅薯球慢火煨燒,至糖汁濃稠,甜薯熟軟後取出放盤中,撒上炒香的 芝麻即成。