關於古早味糯米飯怎麼做的知識

“用古早味來形容，其實也不知道恰不恰當，這只是我自己記憶裡的一種口味。記得以前上高中的時候，經常吃這種糯米飯，配料很簡單，但是那時候覺得真心好吃。一個大瓦罐裡面盛著糯米飯，上面的一角...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）豬肉（適量）油條（一根）配料醬油（適量）老酒（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨，放在水裡浸2個小時左右。然...

餐飲提問：古早味加盟費多少，古早味怎麼加盟夏夏夏回答：古早味的加盟費用在5-10萬之間，具體費用還要根據你所在地域、以及店面大小而定。...

“想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版...

“糯米飯糰，相信許多人都吃過，每天早上的街頭巷尾、學校門口，都能看到賣糯米飯糰的身影。在家自制糯米飯糰，衛生健康，吃得放心，噴香軟糯的糯米飯裹上鮮香美味的臘腸、豬肉、胡蘿蔔、鹹頭菜等...

“我骨子裡是不折不扣的老人魂，除了味蕾偏愛古早味，家居佈置或是廚房用品也覺得老東西特別有味道。所以很多時候，還是愛用古法來製作料理。這次分享的古早味米糕，是從總鋪師舅媽那偷師來的...

餐飲提問：加盟古早味滷肉飯怎麼樣lhh89回答：古早味滷肉飯怎麼樣的問題其實事實上，在短時間內，迅速成為國內古早味滷肉飯品牌的一匹黑馬。只需用一年的時間就能達到同行業其他品牌需要5年才...

“我的家鄉出過一位2000年不腐的長沙王妃——辛追夫人，出土的文物，與烹飪有關竹簡，器皿相當多，隨葬品中食物也特別多，加上辛追夫人體脂也比較高，推斷夫人當年應該也是一枚吃貨！也許在從家的眼...

“從燒肉粽、滷肉飯、牛肉麵到雞仔餅、老婆餅、鳳梨酥，橫跨小吃到糕點，“古早味”征服了每個吃貨日益挑剔的味蕾，更撩撥起每個心靈對塵封往事的追憶和故人已逝的不捨。聞著熟悉又陌生的噴...

“其實我想表達的是“中筋麵粉也有春天”，家裡的高筋麵粉用完了，沒有時間購買，用中筋麵粉也就是普通粉做了這個油酥包，小時候的味道，在我心裡一直種草，今天終於拔草啦！方子是從YY那裡扒來的，我...

“家裡小孩喜歡吃糯米飯，所以我時不時就會做上一鍋，滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊，很輕鬆就能做好糯米飯。家裡電飯鍋沒煮糯米飯功能的，可以把糯米泡上2個小時，上蒸鍋蒸30分鐘。”食...

“真的很酥......很酥......！酥脆的放不到嘴裡哈！真心推薦這款含有玉米麵粉的粗糧餅乾，由於深夜出爐加至燈光有限，所以沒能拍出我想要的效果，深感遺憾，但是這款酥的讓人心碎的餅乾我還是把方...

“今年的肉不貴，在肉店灌了20斤臘腸。每次做米飯的時候上面放一根腸一起燜，被臘腸油潤的米飯吃著真香。看美食群裡大家都在做臘味糯米飯，忍不住也跟著做起來，一碗豐潤噴香的糯米飯自己吃了...

食材明細主料高筋麵粉（200g）溫水（100ml）酵母粉（適量）輔料火腿（適量）洋蔥（適量）甜玉米粒（適量）青紅椒（適量）配料馬蘇裡拉乳酪（適量）披薩醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）古早味披薩的做法步驟1...

“豆香濃郁，入口即化，清甜不膩，”食材明細主料古早味豆花粉（30克）開水（200ml）輔料白糖（10克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）古早味豆花的做法步驟1、豆香濃郁，30克豆花粉10克白糖加入200ml攪...

食材明細主料糯米（兩杯）辣臘腸（適量）玉米（適量）香菇（適量）豌豆（適量）調料蠔油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味糯米飯的做法步驟1、準備食材:泡了一晚上的糯米。2、備:玉米粒，豌...

“糯米飯一直是我最喜歡吃的炒飯，沒有之一說白了應該是有關於糯米的偶都愛糯米營養豐富，補氣益中，止虛汗之功效為溫補強壯食品生炒臘味糯米飯也是最常見的一種吃法香味十足的廣式臘腸，水發...

“週末去鄉下朋友家玩，正趕上朋友開始做老酒，蒸了一大鍋糯米飯，讓我帶回一些，加各種食材一起炒，太美味了，吃完一碗，還想吃第二碗”食材明細主料豬腿肉（250g）糯米飯（500g）香菇（適量）魷魚乾（適量）胡蘿蔔...

“排骨有小排、大排和軟排之分，今天我分享的是軟排的做法，當然軟排也是肉質最嫩的，特別適合孩子和老人吃，煲湯、紅燒都是很好的做法，而我分享的是南方福建傳統古早味的做法，叫洋燒排。燒製入...

“很鬆軟的蛋糕，而且很簡單，第一次做就成功了。”食材明細主料低筋麵粉（60g）雞蛋（4只）玉米油（45g）牛奶（30g）輔料糖（43g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油進行加熱，我...

食材明細主料糯米（300）紅棗（適量）蓮子（適量）銀杏果（適量）輔料橙子（1個）澱粉（1g）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果味糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨、泡水，泡至米粒用手輕搓就碎。2、電飯鍋煮...

“拌糯米飯比炒要省事得多，但味道還是很讚的。糯米是暖胃的，食左成身暖笠笠。”食材明細主料糯米（適量）臘腸（適量）輔料香菇（適量）蝦米（適量）瑤柱（適量）香菜（少許）花生米（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口...

“學了很久，終於成功了！耶！”食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料植物油（100g（菜油））牛奶（100g）糖（100g）雞蛋（8只）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味古早蛋糕的做法步驟1、麵粉過篩備用。2、100g油加...

“細膩的蛋糕，滿屋飄香，當早餐下午茶都可以哦”食材明細主料全蛋（一個）蛋黃（三個）蛋白（三個）低粉（50g）玉米油（30g）輔料白糖（35g）牛奶（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉...

食材明細主料糯米（適量）輔料香腸（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）蘿蔔乾（適量）白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時，上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、...