主料
輔料
具體步驟
1. 看,排骨五六塊,紅棗三個,枸杞少許
2. 魚鮫泡下水
3. 這個可以燉兩盅了
4. 就這樣,加冷水慢燉兩個半小時
5. 搞定,開動
烹飪技巧
湯要用冷水去煮,別為了貪快就用熱水直接燉,以防排骨中的蛋白凝固,無法分解到湯水中