牛肉炒糊餑是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。富含蛋白質的牛肉和糊餑一道烹飪,製作方法簡單快捷,食材簡單易購。搭配一碗香噴噴的米飯一起食用更是享受,回味無窮。面對如此美味的菜餚,你心動了嗎?
主料
牛肉 :100輔料
水 :適量具體步驟
麵粉加鹼和成較硬的麵糰,稍餳後揉勻,再擀成薄餅,放入餅鍋中烙至半熟,取出後切成長條
燜炒時,炒勺裡放適量植物油,先將牛肉絲煸炒至肉色變白,再依次放進豆腐條、幹辣椒片等料
燒開後,將切好的餅條抖散放進勺內,蓋上蓋子。燜至餅條熟透,再撒上蒜苗終一即成。