以前想吃魚有點困難,家裡窮,想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的清燉小海鱸魚特別的好吃,味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法,今天休假在家閒來沒事,就給家裡人做頓家常便飯,做這道鮮美又好吃的清燉小海鱸魚。喜歡吃清燉小海鱸魚不妨我們一起來做吧。
主料
輔料
具體步驟
鱸魚去鱗及內臟洗淨
熱鍋下油,放入鱸魚。
兩面都煎一下。
放入蔥薑蒜,清水炒勻大火燒開。
蓋蓋小火燉10分鐘,加鹽調味關火即可。