準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘龍骨是非常適合人體骨鈣的補充的,鴨子也是非常的補身體,龍骨鴨湯即可以補老年人跟病患者的身體,經常喝,也有利於孩子的骨鈣的增加,同樣也不會對身體有害,龍骨鴨湯不僅對身體有好處,而且口味也比較清淡,非常的美味,適合沒有胃口的老人、病患者食用,同樣也非常適用於挑食的孩子們,各位可以試一試。
主料
龍骨 :
800 鴨子 :
500 魷魚 :
適量 輔料
鹽 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1.將龍骨跟鴨子洗淨,切斷,去除血水,撈出待用。
2.砂鍋放水放入魷魚,燒開。
3.燒開後,將龍骨跟鴨子、枸杞放入砂鍋中,煮60分鐘後,根據自身口味放入鹽,裝盤。