上湯白菜苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜苗清洗乾淨

2.煮沸高湯

3.準備好瘦肉，皮蛋和炸香蒜頭

4.放人白菜苗

5.瘦肉、皮蛋入鍋後略煮

6.再注入少許食用油和鹽調味，煮沸後即可熄滅火。

7.成品

8.成品

烹飪技巧

做上湯菜式最重要的是要有好湯水，用大骨、雞煲出來得湯都行。