“今天是生日當然要放一個蛋糕上來呵呵,祝福大家都快樂開心,心想事成。”
1、材料準備好,把雞蛋黃和蛋清分開,備用。
2、蛋黃打散,倒入橙汁,加入油60ML,再放入10G糖。打勻。備用。
3、蛋清放在乾淨的乾的盆子裡面,分三次加入剩餘的30G糖,打發。
4、將玉米澱粉和麵粉混合好稱好分量備用。
5、將混合好的粉倒入事先的蛋黃液中,拌勻,要沒有疙瘩哦。
6、蛋白打發,能這樣站起來就帥了哈哈也就好了。
7、將蛋白和蛋黃液混合拌勻,然後倒入烤盤,震兩下去了氣泡。放入烤箱160度40分鐘左右,這個按照每個人的烤箱定,我家這個烤箱不是很好。所以時間不是很好說。
8、出來後震兩下,然後倒扣,準備脫模,我沒有烤紙,所以脫下來可能有些不是那麼完美。
9、將花生醬混合水拌勻,稀一點,表太厚哦。
10、塗在蛋糕上面然後捲起來,大家無視那個沒皮的哈哈,是被我卷的使用一不小心撕掉了很鬱悶。
11、來個近照呵呵大家看下不錯吧。裡面可以放花生醬可以放草莓醬,想放啥就放啥。