自制油茶如何做簡單又美味，學會這技巧，開店火一家如何做簡單又美味

油茶麵是我們北方人的傳統小吃，記得小時候早上媽媽都會衝一杯給我們喝。味道香醇濃厚，飽腹感也很足，真真是喝了叫人念念不忘。今天我就學習了一下油茶的做法，以後就可以喝自己做的油茶啦，想想就開心。這也算是我們北方的特色了，南方的小夥伴們快來嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

開火，熱鍋，倒入適量的油

倒入事先準備好的麵粉，快速不斷翻炒，這裡注意一定要用小火，用大火或者翻炒不及時，很容易糊鍋。翻炒至微黃就可以關火盛出來了。

由於炒熟的麵粉，會有小的麵疙瘩，盛出後放在面板上，用擀麵杖再碾一邊，就可以放到一邊晾著了

晾面的時候，就可以把配料提前準備好，我們這次做的比較多，就用盆裝了，分別放了枸杞、花生碎、碎核桃、葡萄乾、黑芝麻、白糖。白糖實際要比圖片裡的多。

然後把這些配料攪拌均勻。

麵粉晾涼之後，就跟之前的配料一起攪拌均勻。

然後裝到食品袋裡放起來，隨時都能喝了。我這已經喝了一半了