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發表於:2024-02-24
食材明細主料香芋(適量)輔料鹽(適量)茶油(適量)香蔥(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮香芋的做法步驟1、備香芋一個,。2、去皮。3、切塊。4、鍋燒熱放進茶油燒至八成熱倒進切...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料香芋(370克)熟豬肺(180克)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肺煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、熟豬肺、蔥花2、將香芋放在案板...
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發表於:2018-04-07
都可以。煮芋頭可以將芋頭清洗乾淨直接整個水煮,蒸芋頭可以整個蒸,也可以切成塊再蒸。煮芋頭需要20分鐘到30分鐘的時間。蒸芋頭需要30分鐘到40分鐘的時間。芋頭的食用方法有很多,可以清蒸...
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發表於:2018-06-11
涼水。芋圓建議在裝有冷水中的鍋中煮沸,然後用中火將水煮沸,等待水燒開,然後轉小火煮。芋圓是生活中的常見食物,具有細膩而甜美的味道。製作芋圓時,不同的人會有不同的方式,製作芋圓時需要注...
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發表於:2024-02-23
“這兩天有點兒崩潰狀態,某個小朋友連續兩天看同一部動畫片同一集,而且我走到哪跟到哪兒的放,特別是在午休的時候,某個人依舊看得很興奮而我崩潰到無語卻很無奈.....你們能體會到這種心情...
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發表於:2018-06-11
熱開水。在煮制芋圓的時候要等鍋裡的水煮沸在放入新鮮的芋圓煮制,把芋圓煮制浮在表面即可。煮好的芋圓要用涼水清洗幾遍,煮好的芋圓可以搭配西米,水果,蜜紅豆,燒仙草,椰子汁一起拌著吃。煮好...
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發表於:2018-02-15
清水。煮芋圓時需要將芋圓沸水下鍋,煮至芋圓全部飄起來即可。煮熟的芋圓撈出後可以放在冷水中過涼,吃起來會更加有嚼勁。煮好的芋圓可以放入牛奶中同煮,口感會更好。煮熟的芋圓可以新增芒...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘肉(100克)香芋(500克)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉煮香芋的做法步驟1、臘肉洗淨切粒2、香芋去皮切大塊3、薑切片,蒜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料香芋(450克)茼蒿(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、茼蒿(已清洗切開)2、將香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋...
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發表於:2018-02-25
在夏天的時候,烈日當空,人們比較喜歡清爽美味的小甜品,而芋圓也是我個人比較喜歡的一種。芋圓煮起來還是比較容易的,今天就和大家說說芋圓是冷水還是開水煮?煮過的芋圓要怎麼儲存?一、芋圓...
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發表於:2024-01-05
“毛豆上市後經常做的菜,一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿,當零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿(500克)毛豆莢(250克)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料香芋(425克)尖椒(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、尖椒(已清洗切開)2、將香芋放在案板上切成塊...
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發表於:2024-02-10
“小白菜煮香芋這個很普通很普通的時令家常菜,煮得好吃其實是要花點心思的配搭的;香芋是產自於湖南,超香糯,小白菜是我們本地的貨,味稍寡,帶甜味,材料總體來說比較清淡的,於是我就添加了蝦米、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裡。5、放點鹽...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料香芋(395克)軟骨(440克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋煮軟骨的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、軟骨(已焯水)、蔥花2、將香...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料雞翅(340克)香芋(315克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋煮雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨)、香蔥2、...
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發表於:2024-02-01
“爸媽家果園裡種了些木薯和芋頭,這段時間能上市了,便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮,再調些醬汁,美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃,今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料香芋(6個)扁豆(130克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆煮香芋的做法步驟1、食材:香芋。2、扁豆(已摘洗剪開)。3、將香芋去皮洗淨、撈出。4、放在案板上切...
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發表於:2018-04-07
都可以。芋頭既可以水煮,也可以隔水蒸。芋頭隔水蒸,口感更加乾麵,芋頭水煮,口感會更加軟糯。芋頭別名芋頭、芋岌、毛芋、接骨草等,品種比較多,包括多芋頭、大魁芋、多子芋等。芋頭的吃法多樣...
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發表於:2024-01-11
“蘭州的通渭路有家很有名的馬三洋芋片。多年來不管是從外地回來的還是本地的都要步行途徑張掖路來到通渭路,毫不介意排上半小時的隊,來20個土豆20個豆皮,2個年糕,外加一瓶胡蘿蔔素,吃的是...
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發表於:2024-01-09
“在廣東,我們把這種絲瓜叫作水瓜,水瓜性寒,味甘,有利水,解熱毒功效。煮這個菜菜,宜新增少許生薑,中和一下水瓜的寒性為宜,孕婦及體質虛寒者就要儘量少吃或不吃為好。”食材明細主料香芋(1個)水...
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發表於:2024-01-13
“香芋跟蘿蔔搭配在一起還是第一次,但還是買菜的攤主告訴我的那。。。”食材明細主料香芋(415克)蘿蔔(550克)大蒜(60克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋煮蘿...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料香芋(4個)梅豆(165克)輔料冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆煮香芋的做法步驟1、食材:香芋2、梅豆(已摘洗)3、冰糖4、將香芋去皮、洗淨。5、放在案板...
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發表於:2024-02-28
“用的白蘿蔔鋪地哈,看不到,魔芋絲很好吃哦,給水煮肉片帶來一些不一樣的感覺”食材明細主料豬裡脊肉(適量)魔芋絲(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)澱粉(適量...
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發表於:2024-02-10
“地道粵式甜品,簡單好吃,不容錯過!”食材明細主料香芋(1000g)清水(2000g)輔料生薑(1塊)黃片糖(2塊(約200g))植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋糖水的做法步驟1、香芋削皮切塊,生薑拍...