關於臘味青筍怎麼做的知識

“那天在外面吃飯，點了一個臘味青筍，感覺味道不錯，回家就想自己做來試試看，感覺這個不難，自己做的味道也不差嘿嘿。臘肉我選用的王家五臘五花，這是湘西的煙燻臘肉，色香味形都不錯，聞起來有股淡...

“朋友寄了些薰筍過來，那味道，我喜歡，炒我喜歡的臘肉，非常好吃。”食材明細主料薰筍（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）西芹（適量）尖椒（適量）輔料冬菇（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“日常----1系列，炒青蒜臘腸”食材明細主料香腸（2根）輔料青蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味炒青蒜的做法步驟1、食材準備中。2、切好，備用。3、熱鍋，放油。4、先炒香腸。5、炒...

食材明細主料青蒜（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料紅椒（少許）調料油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒臘味的做法步驟1、準備好食材:臘肉，臘腸用水煮過洗一下，將青蒜，紅椒洗乾淨...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘筍子是我們都很喜歡吃的，而且筍子是比較稀少的，一般都是雨後春筍嘛，以前在農村的時候就有一片竹林，我就陪我爸媽去扳過筍...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明細主料春筍（1個）五花薰臘肉（適量）輔料雞精（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...

“這道蘆筍臘味翅，雞翅鹹香中透著微甜，蘆筍爽脆中包含著臘腸的味道!”食材明細主料雞中翅（9個）臘腸（1根）蘆筍（200g）輔料辣椒（1把）生薑（5片）小蔥（5根）花椒（10g）老抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（0.5勺）白糖（1勺）生抽（1勺...

“現在這個季節菜場多了很多鮮筍，一直以來我對筍、菇類、木耳都沒有抵抗力，就買2顆回來做菜！臘腸是公公自己做的，公公是四川人，做的是麻辣味的，用的也是當地的土豬肉，味道真的是好極了，過年去...

“前幾天家裡蓋房子媽媽殺了一頭豬招待來蓋房子的師傅，也做了臘腸，自己家養的豬，自家做的臘腸吃著媽媽做的味道幸福感油然而生。臘腸可以煮熟之後切片做為下酒菜招待客人，也可以和蔬菜同炒...

“繼續清理家裡的存貨，櫥櫃裡的乾貨和冰箱冷凍室裡的東東還有好多，估計這樣清理下去，好久不用去菜市場了額。。。”食材明細主料青椒（100g）臘肉（100g）筍乾（300g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）蠔油（1...

“如果你喜歡素食，如果你喜歡竹筍，那麼今天竹筍和青椒的約會，你一定不能錯過！”食材明細主料青椒（3個）山野細竹筍（5-6條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“上一篇日誌是臘味，今天還是臘味，因為家裡臘肉還挺多的，這段時間經常返潮，忽冷忽熱的，還是儘量把它們消滅掉，否則容易長毛毛，呵呵。今天用青椒來炒臘味，臘味的味道和辣椒很配合，不過，沒用尖椒，因...

食材明細主料冬筍（400克）臘雞腿（225克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：冬筍、臘雞腿（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將冬筍剝殼清...

“自從聽說禽流感後，不敢買各類肉吃。一天不吃還行，時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺，近段還特別饞肉，為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面...

“辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）蔥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、...

食材明細主料蘆筍（350克）五花肉（1段）廣式臘腸（1條）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蘆筍的做法步驟1、所需材料各切片2、蘆筍切斜刀3、鍋燒油下五花...

食材明細主料青筍（半根）臘肉（150克）銀耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蔥末（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青筍炒臘肉的做法步驟1、青筍切片，臘肉切片。2、...

“臘肉和青筍的香味滋潤著飯粒，讓這一道既是飯又是菜的燜飯香香的。”食材明細主料米飯（500g）輔料臘肉（100g）青筍（300g）調料鹽（適量）豬油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）臘肉青筍燜飯的做...

“近日親戚從湖南來，捎來當地的土特產---筍乾、臘腸、臘肉。今天就用這三種食材為家人做了一道超級美味的菜餚。脆嫩的筍乾，薰香的臘腸、臘肉，一上桌即被一搶而空，供不應求。”食材明細主...

“煙燻臘肉原本給人重重的油膩感，搭配上低脂低糖多纖維的竹筍，讓人感受其香而不膩的味道，再加上青豆，鮮美滋味迸發而出，在吃膩了大餐的春節家宴裡是一道清新又養生的佳餚。”食材明細主料竹...

“春天來了，菜市場很多新鮮的竹筍賣，俺也叫不出是啥筍，好吃就行。一問價錢，要兩塊半一斤，不知別的地方是不是那麼貴。一根竹筍兩斤多，剝開後少了一半都不止。家裡還有很多臘肉臘腸，我喜歡用它...

“這碗炒飯就是這麼任性，沒有過多的食材和調料，顏值和味道足足能夠征服你。清鮮的青豆和醇正的臘肉炒制的一碗飯。”食材明細主料剩米飯（1大碗）青豌豆（70克）臘肉（100克）輔料白糖（1茶匙）玉米油（1小...

食材明細主料火腿（適量）香腸（適量）萵筍（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味萵筍的做法步驟1、準備蒸好的臘味2、萵筍去皮洗淨，斜切片，蒜拍扁3、鍋裡放油，爆香蒜，再...

“萵筍含有維生素A、B族維生素、維C和維D。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素”食材明細主料萵筍（350g）臘肉（100g）臘腸（10...

食材明細主料春筍（1根）臘肉（150g）廣式臘腸（150g）小蔥（1根）輔料小蔥（1根）調料六月鮮特級原汁醬油（1勺）豬油（1小勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味筍丁的做法步驟1、準備所需食材。2、臘肉用水...