爽口的西蘭花對蝦如何做簡單又美味

相較於其他的食材西蘭花對蝦的處理要麻煩一些，但是世間沒有什麼事情是可以阻止一個吃貨的，所以辛苦的時交給廚師吧！讓我們對這道菜進行鑑品吧！鮮蝦炸至兩面金黃，甜甜的湯汁緊緊的裹在蝦上，吃起來十分滿足。對了我們差點忘記了清甜爽口的西蘭花。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：將西蘭花焯熟，對蝦洗淨開背去除蝦線

2.熱鍋放油，放入蝦

3.變色後翻面

4.兩面炒至金黃

5.放入番茄醬

6.放入白糖和少許水

7.湯汁收濃一些時即可

8.用西蘭花圍邊，將蝦放入即可

烹飪技巧

1、湯汁要飽滿一些，糖的用量可以增減。