我一向不喜歡吃粘性的食物特別是糯米類,但是年糕卻是我的最愛,之前朋友聚會點了一道韓式辣醬烤黏糕,分分鐘我就愛上了這個味道,真真是久久不能忘懷啊,百度了下做法挺簡單的,不到二十分鐘一道簡單的韓式辣醬烤黏糕就上桌了啦。
主料
年糕 :300輔料
生抽 :適量具體步驟
1.年糕洗淨拌點油放入炸鍋190度5分鐘
2.胡蘿蔔冬瓜都挖成小球火腿腸切丁西芹切丁
3.鍋中到油炒姜蒜
4.炒火腿腸
5.胡蘿蔔煮熟撈出
6.放入冬瓜炒
7.冬瓜炒一分鐘到入胡蘿蔔放蠔油紅燒醬油炒勻加二勺水渡入味放切好的西芹沫
8.湯汁要收干時關火裝盤撒蔥。空閒時間用冬瓜皮切花擺盤
啦!美味!