關於菜譜蛋怎麼做好吃的知識

“菜脯蛋是流行於臺灣、福建、廣東潮汕地區的一道家常菜。菜脯指的就是醃製過的蘿蔔乾，再加上雞蛋一起做。香軟的煎蛋裡面包含著脆脆的菜脯，最適合下飯或者配粥吃了。我用的是蕭山蘿蔔乾...

“有時難免會剩碗米飯，這時，蛋炒飯就是它最好的歸宿了！簡單的蛋炒飯不需要加入太多食材，也一樣入口有勁、香軟好吃。”食材明細主料米飯（1小碗）雞蛋（2個）輔料香蔥（2根）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：60雞蛋：3個輔料白糖：55牛奶：40黃油：40具體步驟1.蛋黃蛋清分離至無水無油的器皿中，蛋黃用打蛋器攪打30鈔鍾2.蛋黃中加...

食材明細主料臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）香乾（適量）芹菜（適量）配料味精（適量）紅油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜譜的做法步驟1、臘肉切片，香腸切片，...

豌豆是我們日常生活中很常見也很美味的一種食材。豌豆可以吃的部分有很多，豌豆的葉子即為豌豆尖，是一種綠色蔬菜，用來燒湯口感鮮美，豌豆莢也是可以食用的，豌豆莢可以做炒菜，但是我們平時吃的...

日常生活中，擁有一個健康的胃十分重要。很多胃不好的人吃東西時還得時刻考慮健康狀況，從而導致有些食物不能吃。我們都知道，有些菜譜可以養胃。那麼，究竟菜譜養胃吃什麼好呢？接下來，大家就和...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個低筋粉：100輔料白砂糖：50蜂蜜：50黃油：10沙拉油：10具體步驟1.蛋黃和蛋清分別打在不同的容器內，將蛋清加糖用打蛋...

世界上有很多種蔬菜，我們常吃的也就那麼幾種，今天，要為大家介紹一種特殊的蔬菜——獨行菜。它其實很多時候也被人麼稱作野菜，但是作為一種蔬菜，它還是很有營養的。但是很多人不知道獨行菜，也...

“雞蛋餅食材是家裡最常見的，做法簡單易學，口感潤滑細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品。”食材明細主料麵粉（150克）雞蛋（3個）輔料香蔥（2棵）花椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）清水（300克）原味（口味）煎（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦（大）：6條澱粉：少許西蘭花：15輔料具體步驟1.把蝦剝殼,取出蝦腸2.西蘭花分成小塊3.把番茄醬和蛋黃醬混合攪拌均勻(調料A)4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個菠菜：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.雞蛋把蛋殼洗乾淨後，磕進碗裡；2.調入適量鹽；3.蛋液打散，備用；4.菠菜去掉老...

人們身體內所含有的元素是多種多樣的，除了先天所帶有的，多數型是從食物中進行獲取的。比如蛋白質，這對人體可以非常重要的一個元素，會影響到人們的身體健康的。那麼如下小編就為大家所介紹...

“做一款味道又好、顏值又高的蛋包飯，其實一點也不難，只需要耐心一點就好。”食材明細主料米飯（1小碗，隔夜）雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（20克）青豆（20克）玉米粒（20克）大蔥（10克）澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）番茄...

“蛤蜊蒸蛋也被叫做珍珠聚寶盆。蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，蛤蜊蒸蛋是粵菜之一，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料青蛤（12個）雞蛋（3個）輔料香蔥（適量）生薑（適量）魚露（5毫升）生抽（5毫升）白米...

我們都知道，食物要吃好還要配料好，配料不行那麼肯定食物也就竄了味了，食物之間都有千差萬別的模樣，那麼有時候我們吃的時候要注意挑選，選錯了可能食物對身體的效果就會是不一樣的了，那麼我們...

相信大家平時在家裡，朋友聚會總是少不了的，手藝好壞這個時候都要露一手的，那麼你會做好吃美味的熱菜嗎？如果不太會，那麼為了不在朋友面前太過寒磣，現在就可以跟著小編學習幾個好吃的熱菜菜譜...

“茶葉蛋的家常做法，主要步驟如下，香料隨大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋（9個）茶葉（20克）輔料花椒（3克）大料（2粒）桂皮（適量）小茴香（2克）草蔻（2粒）香葉（2片）老抽（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

夏天是一個比較炎熱的季節，這一過程中我們在某些時候都會感覺食慾不振，那麼一道好的菜或者說菜譜就成了我們保持食慾的關鍵所在。夏天吃什麼菜好菜譜是我們大家都想知道答案的問題，也試著...

“紫菜蛋花湯可以稱為懶人湯，因做法簡單方便、營養豐富而廣受喜愛。紫菜營養很豐富，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠，故有“營養寶庫”的美稱。”食材明細...

食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）大蔥（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：菠菜、雞蛋、大蔥等。蔥切末，雞蛋打勻備用。2、鍋中加足量的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1斤雞蛋：4-6個輔料老抽：少許蔥：適量八角：1粒姜：少許生抽：少許鹽：少許糖：少許料酒：少許具體步驟1.把五花肉洗淨切成小方...

“換種吃法，換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料，辣椒醋水，蕃茄辣椒醬，或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋（4個）豬肉芹菜餡（適量）油（適量）輔料辣椒蘸料（一個）陳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：1把雞蛋：1個捲心菜：1/4個豆芽：一把輔料橄欖油：適量鹽：適量具體步驟1.捲心菜切一部分，成長條，洗乾淨。豆芽抓一把，洗...

每個季節都有其不同的氣候特點，也就有其不同的問題出現，比如說到了夏季，很多人就會食慾不振體重下降。那麼夏天吃什麼菜好菜譜增肥呢？其實很多普通高熱量的食物都是選擇，下面就介紹了這樣的...

“煎雞蛋因做法簡單便捷、營養美味而成為大家早餐的普遍選擇。而且煎蛋可根據自己口味的不同而變化出很多花樣，還能通過加入不同的配餐食品而得到了更豐富的營養。”食材明細主料雞蛋（2...