![羅漢粥怎麼做好吃又簡單]( "羅漢粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
幹香菇 ：
1兩太白粉 ：
1匙沙拉油 ：
少許 紅
蘿蔔 ：
1兩 竹筍 ：
1兩溼黑木耳 ：
1兩溼白木耳 ：
1兩 草菇 ：
1兩水 ：
6杯白飯 ：
3杯鹽 ：
少許素味精 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 香菇以冷水泡軟，去蒂並倒掉水，用1小匙太白粉抓洗後，將溶於水的太白粉及髒東西倒掉，捏幹香菇取出切片，再拌入少許沙拉油備用。
2. 紅蘿蔔洗淨，切粒；竹筍洗淨，切粗丁，並滾水汆燙一下撈起；白木耳、黑木耳、草菇洗淨，同樣以滾水汆燙一下即撈起備用。
3. 取一深鍋，加入6杯水及3杯白飯一起煮15分鐘，加入作法2所有材料繼續煮10分鐘後，放入所有調味料拌勻即可。
千里飄香谷
