羅漢果咋吃

美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶，所以這造就食物在人類歷史上有著極其重要的地位。古人的對於美食的傳頌源源不斷地傳遞至今，而現代人融入創新，使美食的魅力發揮到最大。今天，我們將為大家帶來羅漢果咋吃的介紹。

一、羅漢果咋吃

1、羅漢果豬肉湯

原料：羅漢果1/6個，豬肉400克，腐竹100克，柿餅3個，食鹽適量。

製作：柿餅洗淨，去蒂，每個切4塊。羅漢果洗淨。腐竹浸軟，切短段。豬肉放沸水中煮5分鐘，取出洗淨。鍋置火上，加適量水，煮沸，放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸，用小火煮l個半小時，放入食鹽調味，再煮1個半小時即成。

用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

功效：滋肺潤燥，祛皺展紋。適用於肺陰虧虛而致面板乾燥、面皺早衰、毛髮枯焦、手足心熱等。

2、減肥健身飲料

原料：羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克

製法：1. 羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。 3.將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

3、糖果飲料

原料：羅漢果250克，白砂糖適量。

製法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，晒乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

4、羅漢果粳米粥

原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

製法：1、將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

2、粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

5、蜂蜜果糖飲

材料: 羅漢果2---4個,蜂蜜1小匙

做法: 將羅漢果壓碎,加4大碗水(兩天的量),放入鍋內煎煮40分鐘,去掉羅漢果渣,倒入保溫瓶儲存即可.

用法: 每次倒1杯,倒入適當蜂蜜即可飲用.早晚各一次。

功效: 羅漢果和蜂蜜均有減肥作用,兩者搭配在一起,針對下半身肥胖,效果更加顯著。

二、羅漢果的副作用

1、長期服用羅漢果泡水喝容易導致腸胃功能下降

專家告訴我們，短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發一些連鎖的疾病。

2、羅漢果泡水不能隔夜服用

這個注意事項不僅僅羅漢果茶需要注意，事實上在平時我們吃任何食物的時候同樣需要注意。在常溫之下，任何食物在六個小時之後就開始了變質，羅漢果也不例外，所以千萬不要隔夜服用，這對於身體還有腸胃的傷害都是非常大的。

3、服用過多容易上火

很多人喜歡將晒乾之後的羅漢果泡水服用，認為這樣能夠很好的保健身體，但是小編並不建議大家長期大量的服用。因為烘乾之後的羅漢果泡水服用太多容易上火，所以一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。

4、夢遺以及夜尿患者千萬不能服用羅漢果泡水

因為這不僅僅會導致夜尿增加，同時也容易傷害脾胃，不利於身體健康。

5、體質寒涼的患者服用要注意

中醫方面認為羅漢果性涼，所以一些體質寒涼或者是過於敏感的人群服用的時候一定要特別的注意。小編並不建議這一型別體質的人群服用，如果是身體確實是患有慢性咽炎非常的嚴重，那麼服用的量一定要注意，以不會引起身體過度反應為基本目的，少量的服用也能夠令身體恢復健康。

大家看完上文羅漢果咋吃的介紹之後，肯定會覺得原來烹製一道美食是如此簡單方便的。不如跟著小編來一場美食探索，親自嘗試烹製這幾道美食吧。相信這幾道珍饈，一定會給大家帶來別具一格的味覺和視覺的美好的體驗的。