廣東羅漢齋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲、香菇、腐竹提前泡發，紅蘿蔔切片、芹菜切段

2. 鍋內熱油，放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出備用

3. 鍋內熱油，放入紅蘿蔔、芹菜、荷蘭豆翻炒至斷生後再把事先炒好的香菇、腐竹放入

4. 最後放入粉絲，及所有調味料，煮至水汁快收幹即可