![鮮花椒葉兩吃怎麼做好吃又簡單]( "鮮花椒葉兩吃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮
花椒葉 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量麵粉 ：
適量蔥 ：
適量 醋 ：
適量 辣椒油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 鮮花椒葉洗淨，剪出嫩芽。
2. 將雞蛋打散加入鹽、麵粉 、蔥花攪拌成糊。
3. 鍋內做油將花椒葉拖蛋糊炸成金黃色撈出，蘸花椒芽食用。
4. 另一半新摘的花椒葉用開水焯熟撈出過涼用鹽、醋、辣椒油、香油拌勻裝盤即可。
烹飪技巧
花椒葉：富含香精，不僅是高檔食品、化妝品及制皁工業的原料，而且具有驅蟲、鎮痛、麻醉等藥用價值。花椒味香馨而傳飄遠，有溫中止痛、殺蟲、止癢的功效。
千里飄香谷
