兩者有什麼區別|甜椒是青椒嗎

在逛菜市場或者超市的蔬菜區，我們經常都能看到各種形狀和各種顏色的辣椒，有大有小，有長有短，有黃色，有綠色，有紅色等等，所以很多人都會分不清辣椒的品種，那麼甜椒是青椒嗎?兩種之間有什麼區別嗎?接下來就隨著小編一起來學習瞭解吧!

一、甜椒是青椒嗎

在生活中，辣椒是我們常常吃到的食物，比較常見也能作為代表的就是青椒和紅辣椒，青椒的種類多，別名也比較多，所以甜椒就是青椒中的一個變異品種。雖然甜椒是青椒，但是兩者中還是有區別的，無論是從外觀、顏色、味道等等都是有區別的。

二、兩者有什麼區別

雖然甜椒是青椒的一個品種，但是兩者之間還是有區別的，接下來就來看看它們之間的區別。

1.外形的區別

甜椒的外形呈圓柱形或者扁球形，個頭也是比較大的，因為看起來像燈籠，所以又叫做燈籠椒。

青椒的外觀成橢圓形，身形比較細長，看起來很像羊角的形狀，在日常生活中吃得比較多的一種。

2.顏色的區別

甜椒是培育的出來的產品，顏色會比較多樣，一般有黃色、紅色、橙色、綠色等等多種顏色。

青椒多以青色或者綠色為主。

3.葉子的區別

甜椒的葉子會比較寬，形狀大多比較不規則，邊緣看起來也比較彎曲。

青椒的葉子大部分都是比較窄，並且修長的。

4.味道上的區別

甜椒如同名字一樣，不但沒有辣味，反而有些甜味，很多不喜歡吃得太辣的都會選擇甜椒。

青椒口感上會有些辣味，但不會很辣。

以上就是有關於甜椒和青椒的介紹了，青椒含的辣味不會很高，所以只是有點輕微的辣味，很多時候都會被用來做主菜或者輔料，而甜椒就是完全沒有辣味的，如果是不能吃辣的或者不太喜歡辣的話可以選擇甜椒，這兩種都是營養價值高的，生活中經常食用的蔬菜!