![簡單怎麼做好吃又簡單]( "簡單怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
年糕 ：
200 泡菜 ：
100 輔料
油 ：
適量 洋蔥 ：
適量番沙司 ：
適量蒜瓣 ：
適量 具體步驟
1. 年糕條分開，切三段。
2. 洋蔥、蒜片切好備用。
3. 泡菜切碎。
4. 年糕條入涼水鍋中煮開。
5. 完全煮軟後撈出過涼水。
6. 油熱爆香洋蔥、蒜片。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入切碎的泡菜翻炒，然後加適量剛才煮年糕條的水。
9. 放年糕條。
10. 小火翻炒，避免糊鍋。等醬汁均勻裹滿年糕條就可以出鍋了。
烹飪技巧
1、年糕條煮軟後要過一下涼水，避免炒的時候粘連。2、喜歡吃辣的可以放辣醬。3、泡菜和番茄沙司裡面都有鹽分，不用加鹽了。
千里飄香谷
