![快手爆炒牛腸怎麼做好吃又簡單]( "快手爆炒牛腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
15分鐘牛腸平常吃的並不多，但偶爾吃一次，味道還是非常不錯的。由於牛腸本身會有比較大的腥味，很多人吃不慣。所以一般建議做牛腸的時候，可以加重一些口味。像今天給大家介紹的這個爆炒牛腸，主要就是靠裡面的辣椒提味的。也可以適當的放點辣椒醬。
主料
牛腸 ：
一斤 青椒 ：
兩個 輔料
蔥，姜，蒜 ：
適量料酒 ：
適量蠔油 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
牛腸洗淨，水煮後切絲
青椒洗淨
蔥薑蒜紅椒洗淨待用
鍋放油，下蔥薑蒜，紅椒，花椒大料爆香
先下牛腸爆炒，再放青椒，翻炒一會
放鹽味精蠔油醬油料酒快炒，出鍋裝盤
千里飄香谷
