主料
輔料
具體步驟
1. 先燒一鍋水,鍋裡放一片薑片,大蔥一節,少許料酒
2. 水燒開後放入雞,4分鐘後將雞撈出放涼撕碎
3. 把紅尖椒放入舂中少許,打碎成汁
4. 將撕好的雞絲放入鹽、姜、蒜、檸檬水,把打好的辣椒汁澆入拌勻,最後讓如香柳即可。